Kamień jest niesamowicie wytrzymałym i odpornym materiałem budowlanym. Jego odporność na np. działanie kwasów chemicznych oraz niskich temperatur, a nawet wilgoć sprawia, że jest to materiał chętnie wykorzystywany w przemyśle. Kamień jest pozyskiwany poprzez odspajanie skał(np. wapienie miękkie i twarde) albo z głazów narzutowych. Z kamienia wykonywane są np. płytki, które są polecane do pomieszczeń wymagających sterylności.
W Polsce wydobywa się głównie piaskowce i kwarcyty, dlatego też przemysł korzysta z importu zazwyczaj z krajów skandynawskich oraz Włoch i Hiszpanii. W przemyśle wykorzystywane są takie rodzaje kamienia jak wapienie, granit, marmur, bazalt, porfir.
Kamienie w przemyśle wykorzystywane są jako element konstrukcyjny hal oraz budynków przemysłowych, element fundamentu lub podwaliny, kruszywo do budowy drogi, okładzina budynków oraz pomieszczeń, jako kamień dekoracyjny( wszechstronne zastosowanie w budownictwie biurowców).
Kamień jako materiał posiada wiele zalet. W przypadku zastosowania kamienia jako materiał wykończeniowy ścian budynków kamień tłumi hałas, jest odporny na działanie warunków atmosferycznych, jest materiałem pozyskiwanym w przyjazny dla środowiska sposób, nie wymaga wysokiego zużycia energii przy obróbce, jest korzystny pod względem bilansu energetycznego, a przede wszystkim jest materiałem trwałym.
W budownictwie kamień używany jest już od bardzo dawna. Wszystkie okresy historyczne wykorzystywały kamień jako materiał konstrukcyjny i dekoracyjny. Obecnie kamień jest traktowany jako materiał trwały o wysokiej jakości, niemalże luksusowy i dość drogi. W budownictwie drogowym wykorzystywany jako krawężniki, płyty posadzkowe czy inne. kamień naturalny stosuje się do wznoszenia konstrukcji hydrotechnicznych takich jak budowle portowe, tamy, jazy czy groble za sprawą cechy trwałości i odporności na na czynniki atmosferyczne i erozję. Projektowane są kamienne schody czy posadzki. Kamień znalazł zastosowanie również przy produkcji cokołów, stopni blokowych i okładzinowych, posadzek tarasowych, a nawet parapetów. Kamień wykorzystywany jest także przy budowie placów, schodów terenowych, ścieżek czy tarasów i murków oporowych. Kamień może być stosowany na zewnątrz(np. parapety, obudowy okien, balustrady czy ławki, fontanny, murki) jak i do wewnątrz(np. okładziny ścian, blaty kuchenne i łazienkowe, wazony). Kamień to materiał trwały, głównie z powodu dużej wytrzymałość na ściskanie. Dodatkowo kamień jest ogniotrwały i niemalże mrozoodporny. Kamień można dowolnie formować i dostosować do wymogów danych potrzeb. Kamień zdecydowanie jest unikatowy i nie ma szans na jego podrobienie. Ponadto nie ma wpływu na środowisko naturalne i otoczenie człowieka. W przypadku kamienia wysoka cena jest daje nam jednak trwałość materiału, a także niskie koszty czyszczenia i utrzymania.
Kamień jest stosowany jako materiał budowlany nieobrobiony (głazy), obrobiony (cięty, szlifowany, rozdrobniony) oraz przetworzony (stopiony, zmielony).